Receitas

Ingredientes

300g de Palmito
6 fatias de presunto
2 ovos
1ramo de salsa picada
½ xícara de leite
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto

 

Modo de Preparo

Enrole os palmitos com uma fatia de presunto. Misture em um recipiente a farinha de rosca, a salsa, sal e pimenta. Bata os ovos e o leite. Banhe os palmitos enrolados com os ovos batidos e cubra com farinha de rosca. Frite em azeite por dois ou três minutos, até que esteja dourado. Sirva imediatamente.